ドンとこい★玉泉寺

今日、5月8日にソラテラを開催しました。
天気も良く、外ごはんにはサイコーな日でした。

本日のメニューは、
・草餅
・山菜の天ぷら
・イノシシのカツレツ　よもぎソース入り
・新生姜とせりの炊き込みごはん
・長芋のマリネ
・こごみとジャガイモのマヨグラタン
・黄桃のソルベ
・飯山産スノーキャロット（雪中人参！）甘くておいしい～
・その他いろいろ。。。

持ってきていただいた美味しいご飯もありました！





キノコたっぷりハンバーグ、サバのちらし寿司！
山ブドウのリンゴ煮！
ありがとうございました。

真似したい。真似しよう。今度♪♪

ソラテラは料理教室とは違うので、
私も作り方を教えたり、ソラテラのみなさんから教えてもらったり。
さかんに情報が飛び交います。
いいなぁ、そういうの。

地元で採れるものがほとんどなので、手間はかかるけど材料費はあまりかからないのね。。

自然いっぱいのなかで食べるごはん。
心も体も満足。

こういう空間が好きな方も、
毎日忙しくしている方も、皆さん遊びに来てください。

今日のソラテラの様子は
5月14日（水）、18:15～　abn長野朝日放送のabnステーションにて放送されます。
ぜひ、ご覧下さい！